重庆尚味佳餐饮重庆校区
重庆尚味佳餐饮重庆校区校区地址：重庆尚味佳餐饮重庆校区
特色服务：你的传奇，将从这里开始！
| 课程 | 价格（写价格面议） | 适合对象 | 课程特色 | 课程介绍 | 老师特点 | 学员评价 |
| 中式烹饪培训 | 面议 | 有基本烹饪基础，想要学习中式菜系的食客 | 全面覆盖中式烹饪，包含家常菜、鲁菜，川菜，粤菜，湘菜，西北菜，西餐，日式料理，韩式料理等。 | 本课程详细介绍中式烹饪及各地菜系的烹饪步骤，步骤配合有视频课件让学生们对烹饪过程中的技术有更加深入的认识和理解，把掌握了各地菜系烹饪风格，使学生掌握国内外烹饪类别和技术，提升自身烹饪水平。 | 老师有多年丰富的烹饪培训经验，思路清晰，衔接紧凑，熟练掌握厨师的操作技术，对营养素的搭配，把握多元素的佐餐完整性，对食材的处理和风格搭配要求有着独到的判断力。 | 学员反馈相当满意，课程理论与实践结合，授课技能全面，老师认真负责，上课及时总结，耐心解答，使学员们懂得了更多的烹饪技能和科学营养素搭配。 |
| 面食/面点培训 | 面议 | 有基本烹饪及操作能力，客户期望学习有创意性的烹饪技术等美食爱好者 | 专业从事面食/面点类，包含技巧性操作，以及特色各式美食烹饪制作、原料使用，搭配等等学习内容。 | 本课程的目的是让学生能够掌握面食/面点的技术细节，比如制作面饼和面条，还有油酥面包等等；多元素的佐配完整性，面食/面点的技术安排及改进，新鲜包装下的创意等；课程中采取注重实践和观念结合，老师从思路上帮助学生理解掌握某些步骤的要点。 | 老师有丰富的面食/面点类的教学经验，善于把握最新食材创新技术，熟悉多元素的佐配完整性及新鲜包装的创意，并且能把这些技术有效的运用在实操中，熟练掌握厨师的操作技术，善于把控制制作过程中的原料选择和调料搭配比例，把握制作风格。 | 学员反馈学习效果特别满意，老师认真负责，上课细致仔细，思路清晰，耐心解答，充分满足了学员们对烹饪学习的各方面要求，从原材料到加工调料，能让学员更加深入了解，全方位夯实知识基础，以提高面食/面点的制作水准。 |
| 重庆尚味佳餐饮培训 | 面议 | 有基本烹饪基础，厨艺对重庆尚味佳餐饮作品有兴趣的食客 | 课程内容主要包括：重庆尚味佳餐饮基础知识、营养素搭配，制作技巧（表示艺术、保持新鲜度，分装外卖性等）以及烹饪艺术，全面提升学员们的餐饮服务技能，及创新思维技术。 | 本课程结合朗读分析法，从营养健康角度深入浅出地阐述重庆尚味佳餐饮的知识，把重点放在总结有效教学技巧，培养创新思维技术，是学员掌握重庆尚味佳餐饮技术的绝佳学习课程。 | 老师从技术、健康、心理上有所把握，从事教学多年，并取得突出成绩，熟练掌握厨师的操作技术，善于衔接语言，能够把握重庆尚味佳餐饮技术，有贴切的佐配技巧，灵活性强，把握制作风格，善于编排教学报告。 | 学员反馈，学完后拿到重庆尚味佳餐饮后，能够完成原汁原味的特色菜品，听课精神好，表达到位，能做出创意的尚味佳餐饮作品，对重庆尚味佳餐饮有更深的认识和理解。 |