北方烹饪星沙校区
北方烹饪星沙校区校区地址:北方烹饪星沙校区
特色服务:多实践操作,模拟酒店后厨,情景实践教学,体验星级酒店的服务
课程名称 | 价格 | 适合对象 | 课程特色 | 课程介绍 | 老师特点 | 学员评价 |
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餐饮培训 | 面议 | 餐饮业人员、服务行业爱好者、就业失业人员 | 有利于餐饮服务让客户体验完美,多种视角丰富自身素质,包括餐饮服务方面的知识技能等。 | 针对不同餐饮企业的运作模式,从服务的招待言谈、服务的品质保证、实操的服务技巧训练等几个方面,给不同环节的服务人员提供实践技能的培训 | 培训老师具有多年实践经验, 对服务行业规范有很强的把握 | 受到同行业人员的一致好评 |
特色小吃培训 | 面议 | 小吃店老板、烹制小吃工艺师、就业失业人员 | 融合西餐精华、传统特色小吃,进行多种原料特色组合,以推出多种新口味佳肴为主要研究方向,追求色味鲜美,安全健康重要 | 培训团队通盘介绍小吃烹制时要注意的知识点,重点掌握烹制方法、调料选取、搭配营养等工艺,同时给出比萃合出不同口味的烹饮技艺的具体操作教学。 | 培训老师具有十几年的实践经验,更加能紧贴实际要求,把所掌握的技能传授给学员 | 受到同行业人员的一致好评 |
中式烹饪培训 | 面议 | 中式烹饪人员、就业失业人员、临时招工不熟悉中式烹饪的人员 | 特色的中式口味,更能吸引客人,以健康、美味为本,这里要学习有关汤制作、日常菜制作、调料制作等技术。 | 从食材的挑选、原料的制作、药材的运用、制作的方法、菜式的创新技艺等方面,通过课堂示范进行授课, 把对应关系传授给学员 | 培训老师具有十几年的实践经验, 有较强饮食文化和食品知识储备 | 受到同行业人员的一致好评 |
西餐/料理培训 | 面议 | 西餐厅服务员、日式料理厨师、熟悉中式烹饪的人员 | 全面掌握西餐料理的概念以及制作细节,以及操作安全、分量把握的常识,视觉的搭配等技术 | 课程内容以西式菜品制作实践技能,配以相关原料处理方法和技巧的教学为主要内容,让学员可从容的熟练的运用大量的西餐原料,掌握料理工艺技术,让学员在服务菜肴制作中立足。 | 培训老师具备多年欧洲美食实践经验,熟悉常见料理工艺及原料搭配 | 受到同行业人员的一致好评 |
面食/面点培训 | 面议 | 面食爱好者、面食厨师、地道小吃店人员 | 重点掌握不同地区特色面食做法,精益求精中面食工艺,知识内容涵盖小麦制品面粉及曲酵制作方法,把握烹调方法及注意要点等。 | 针对不同面食工艺特点或形状制作技术,课程包括学习和实践面粉制作及基础技术、面食做法创新技艺科学结合,给学员全方位深潜知识以及技能操作 | 培训老师具备多年中国传统面食实践经验,熟悉当地的面食文化及其特色 | 受到同行业人员的一致好评 |
,小班制,资深外教,主题活动,0元试听,就业指导,
机构特色:机构特色:小班制。 机构区域排名:长沙西点/烘焙培训人气榜第2名。
教学优势:多实践操作,模拟酒店后厨,情景实践教学,体验星级酒店的服务
机构亮点:多实践操作,模拟酒店后厨,情景实践教学,体验星级酒店的服务
北方烹饪核心优势理实一体化教学,实践为主、理论为辅,多媒体设备辅助教学北方烹饪学校简介凯发娱发k8官网的简介传承烹饪艺术弘扬餐饮文化学校秉承一丝不苟的严谨作风,以“传承烹饪艺术弘扬餐饮文化”为理念,汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导;以“精英模式”培养人才,夯实基础,循序渐进,三分理论七分实践,帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能,为大众健康饮食服务;以半军事化的管理模式,培养德才兼备,具备管理能力的创新型烹饪人才,为烹饪界输送新鲜血液;以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式,联合星级酒店、知名餐企定向培养,提供创业全程帮助等十余种就业保障模式,助力学生实现自身理想目标。
钓鱼台菜系博采众长风味独特长沙北方钓鱼台国际烹饪学校大厨专业在传授中国八大菜系和中西面点的基础上,考核合格后再由钓鱼台烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授钓鱼台菜。
钓鱼台菜博采国内各菜系之长,独立于八大菜系之外,形成了“清鲜淡雅、淳和隽永”的独特风味,得到了中外宾客的广泛赞誉。
学校名称 | 核心优势 | 特色课程 | 机构相关优点 |
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北方烹饪学校 | 理实一体化教学,多媒体设备辅助教学 | 传承烹饪艺术弘扬餐饮文化;精英烹饪模式;半军事化管理模式;清鲜淡雅,淳和隽永的独特风味 | 协调有序、讲解到位、仪表达一流;特有热情周到的服务;细腻周全,教学风趣幽默 |